L'abbaye du Mont Saint-Michel
Partez à la découverte d’une des merveilles de l’architecture moyenâgeuse.
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130 années durant lesquelles La Mère Poulard a continué à perpétuer les recettes traditionnelles d’Annette Poulard qui créa en 1888 l’Auberge de La Mère Poulard sise au sein du Mont Saint-Michel.
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A découvrir ici.
Une vidéo d’Eric Vannier, directeur de La Mère Poulard vous raconte le parcours et des recettes qui ont fait la réputation de la célèbre cuisinière. Vous y verrez, également, la façon dont on fabrique et cuit l’omelette. Mais vous ne connaîtrez pas la recette, qui reste secrète. A découvrir ici.
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Découvrez les recettes de La Mère Poulard. Ses biscuits, palets, madeleines, mais aussi du bon caramel au beurre salé et toutes les gourmandises à retrouver dans les boutiques ou le site internet La Mère Poulard.
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